自制爆炒香腸杏鮑菇如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香腸 ：適量
杏鮑菇 ：適量
蒜苗 ：適量

輔料

鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
幹辣椒 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1. 香腸切片

2. 杏鮑菇切片

3. 蒜苗切段（蒜苗葉子和蒜白分開放）

4. 起鍋熱油，下幹辣椒、大蒜片、蒜白爆香，然後下香腸片翻炒片刻後下杏鮑菇、鹽、花椒粉翻炒至杏鮑菇軟，最後下蒜苗葉子翻炒至葉子軟熟後起鍋裝盤。