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枸杞甜酒釀如何做好吃又美味

枸杞甜酒釀怎麼做好吃又簡單
準備時間:4小時    烹飪時間:40分鐘

枸杞甜酒釀是一道味道極佳的美食,味道清甜可口,樣式乖巧可愛。米酒含有豐富的營養成分,飲後能開胃提神,是老幼均宜的營養佳品。可以將其作為下午補充能量的甜湯,不僅能起到美容養顏的功效,還能使口味打開,心情舒暢。是愛美的美眉的首選。

主料

糯米 :300

輔料

甜酒麴 :6
涼開水 :200
枸杞 :2
雞蛋 :1

具體步驟

糯米提前一天洗好,能捏碎就行。

紅豆薏米糊糊稍微放涼,加入麪粉和糖

用刮刀拌均勻

加入提前泡好的枸杞,拌勻就可以食用了

烹飪技巧

酒釀製作一定要發酵好,蒸好的糯米一定要降温到30度,不要過高。