美味香菇雞肉炒秋葵如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
秋葵 :100
香菇 :100
鹽 :適量
新鮮富含維生素豐富的秋葵是近年來深受廣大美食愛好者喜愛的時蔬,搭配着肉質細嫩可口的雞肉和新鮮的優質香菇烹飪,口感清甜爽口讓人回味。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收哦,而且這道色香味俱全的香菇雞肉炒秋葵製作方法也是非常簡單的。
主料
雞肉 :200秋葵 :100
香菇 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
秋葵洗淨備用,雞胸肉,葱,紅辣椒洗淨備用。
水燒開秋葵焯水三分鐘。用冷水沖涼,將秋葵切成顆粒。辣椒.香菇切丁.葱白切碎。雞肉切成丁.加料酒.生粉.胡椒粉拌勻醃製十分鐘。
鍋放油燒熱把雞肉炒熟,將雞肉推往一邊.放入葱白.紅辣椒,香菇.再放少許鹽稍微炒一會兒,再跟雞肉一起翻炒勻。下入秋葵即可。