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爸爸式紅燒肉如何做好吃又美味

爸爸式紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

五花肉2斤
油 :兩大勺
糖 :兩勺,每勺堆尖
葱姜 :適量
鹽 :少許
辣椒 :兩三個

輔料

具體步驟

1. 兩勺油

2. 兩斤肉下鍋,不停的翻炒,炒到肉吐油出來

3. 放入兩勺堆尖白糖,炒出糖色,(用冰糖顏色更好!)

4. 將肉下鍋,炒上色,放醬油50ml,放水,跟肉平

5. 放入葱薑辣椒

6. 倒入燜燒鍋,悶,待出鍋就好啦!