家常菜上湯枸杞葉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

枸杞葉 ：300
瘦肉 ：100

輔料

薑絲 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
慄米粉 ：適量
蒜末 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.摘好的枸杞葉放盆裏泡洗一會，方便去掉細沙

2.瘦肉切絲放鹽，油，醬油，粟米粉醃好

3.枸杞葉清洗好備用

4.熱鍋涼油放蒜末爆香

5.放肉絲翻炒變色

6.倒入開水加薑絲下鍋

7.等鍋裏的湯開了倒枸杞葉下鍋

8.煮至枸杞葉斷生，調入適量的鹽就可以上鍋了

烹飪技巧

枸杞葉煮至斷生就好了，煮時間長了不好吃