#愛美食#洋葱炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
洋葱 ：1個

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.雞蛋打散備用。

3.姜冼淨切絲、蒜切末備用。

4.洋葱切絲備用。

5.鍋內加油燒熱，將雞蛋炒熟盛出備用。

6.鍋內熱油加薑絲、蒜末爆炒。

7.倒入洋葱絲炒熟。

8.倒入雞蛋翻炒熟。

9.加入適量的鹽、醬油葱花調味即可。

10.成品圖。

烹飪技巧

炒洋葱最好控制在中温炒。