一個人的煎蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.53W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1個 輔料鹽 :適量油 :適量生抽 :2葱 :1 具體步驟 1.熱鍋放油和少量的鹽,把鍋晃一下使油均勻 2.打入雞蛋,不要翻動 3.把鍋晃一下使蛋和鍋分離,稍煎一會再翻另一面煎至熟,我煎的是8成熟就是蛋黃還有少少液體形,因為十成熟感覺太老 4.出鍋灑上葱花和蒸魚豉油即可烹飪技巧鍋中撒入鹽,是防止雞蛋粘鍋。 TAG標籤:好吃 煎蛋 #