湖南臘肉怎麼炒着吃 香飄網 專業問答 1.87W 大中小設置文字大小 臘肉洗淨後焯水一遍,可以去除鹹味,撈出後切成薄片,鍋中熱油下入肉片翻炒至熟盛出即可。臘肉除去單獨炒外,也可以和大葱,土豆,洋葱,米飯,麪條等食材搭配一起食用。臘肉本身偏鹹,和其他食材炒時可以不用添加過多的調料,保持其本身獨特風味。 TAG標籤:湖南 臘肉 #