好吃清燉紅豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

想必對於很多人來説，如果要讓他們選一到伴隨他們從小吃到大的菜，恐怕大多數人選的都是豆腐吧。想一想也是，豆腐幾乎是最常見的家庭都會使用的食材的做法。今天小編要教大家一道豆腐的另一種做法：清燉紅豆腐，讓豆腐蛋做出新口味。

主料

紅豆腐 ：500
豆腐 ：200
白菜 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.豆腐切成均勻的小塊，盛入盤中

2.白菜切成絲狀

3.起鍋熱油，快速加入葱花，加入醬油爆炒

4.加入豆腐快遞翻炒兩下，然後加入白菜

5.將菜攪拌均勻，加少許水蓋蓋燜10分鐘

6.盛入碗中即可食用

烹飪技巧

1、豆腐一定要燉出漿水才會好吃哦，所以燉豆腐最為好吃。