好吃的豆芽炒韭菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

請客吃飯的時候人要是少的話，氣氛很難活躍起來，人一多，去飯店餐館吃的話花費還是蠻大的，所以我就喜歡請朋友來家裏吃，不喜歡天天做飯，但偶爾做下的話還是很不錯的，來給大家介紹一道我家請客吃飯時常會做的豆芽炒韭菜，大家要喜歡哦。

主料

豆芽 ：400
韭菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豆芽和韭菜擇洗乾淨備用。

2.韭菜切段。

3.炒鍋放適量植物油燒至七八層熱，加入豆芽翻炒，同時烹入白醋。

4.豆芽段生時加入韭菜繼續炒熟。

5.加入精鹽、味精調味後，出鍋裝盤。

烹飪技巧

炒豆芽時要及時烹入白醋，可以保持豆芽的清脆爽口。