鐵板煎牡蠣怎麼做，鐵板煎牡蠣的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鐵板煎牡蠣的做法步驟

• 1、在市場買回來剛剛廓好的牡蠣，和攤主多要了些原汁牡蠣湯，回來直接用這個湯清洗就可以了，這樣不會流失牡蠣的原味哦！

• 2、準備好乾麪粉

• 3、將牡蠣直接放入乾麪粉中

• 4、一面粘好乾麪粉，再將另一面粘好乾麪粉

• 5、不粘鍋放入底油小火微熱即可

• 6、裹好乾麪粉的牡蠣擺入鍋中，中小火開始煎制

• 7、掌握好火候將一部分煎好的牡蠣翻過來煎另一面

• 8、大約煎制5分鐘左右就都翻過來煎另一面

• 9、在煎制2分鐘左右兩面起脆皮葛就好了

• 10、煎好擺入盤中，澇汁和辣根拌好做為蘸料美味極了

• 11、配上啤酒更佳對味哦

• 12、牡蠣的營養價值超高適合各類人羣食用

• 13、搭配一碗芸豆土豆火腿香菇蜆子面就是鮮美的不要不要滴哦

• 14、大連的海鮮真是好的沒話説啊