酸奶 營養早餐 自制酸奶

“看看俺自己做的酸奶，一點不比外面賣的差，口感很濃醇。酸奶還是建議大家自己動手做，這樣更放心更健康。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制酸奶的做法步驟

• 1、選擇比較新鮮的純牛奶和一種自己喜歡的酸奶。

• 2、酸奶機中注入適量開水。

• 3、將酸奶機中配備的塑料碗（包括蓋子）事先用開水浸泡2-4分鐘消毒，然後將酸奶和純牛奶都倒入碗中，攪拌均勻。

• 4、將塑料碗蓋上蓋，注意一定要蓋嚴實，放入酸奶中，再將酸奶機的蓋子蓋好，插上電源，8-12個小時後，酸奶就做好了，取出加入糖攪拌均勻，然後放入冰箱冷藏即可。