如何做好吃又美味，誘人的重慶雞公煲
主料
雞 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
雞腿提前剁開成塊，用雞公煲料醃上，醃製5小時以上。娃娃菜橫刀切，金針菇洗乾淨撕開，茼蒿一刀兩截。豆泡最好切一刀，豆皮剪到適量大小。雞腿可以換成任何肉質，雞胸肉，排骨均可。青菜隨意，是大家喜歡的就好哈
鍋放底油，加入蒜瓣和薑片炒出香氣
鋪菜：第一層金針菇、第二層茼蒿、第三層娃娃菜、第四層土豆片（因為我用的是塔吉，所以鍋的最下面要放易出汁的蔬菜，如果用正常的蔬菜，就應該改一下順序了呢）
青菜都放好之後，可以放醃製好的雞腿肉了（醃製的湯汁不要浪費哦，都擠出來放到鍋裏哦）
蓋上蓋子，中火燒開轉小火15分鐘，這個時候鍋裏面的食材都已經熟了，開蓋攪拌一下，放入豆皮和豆皮，喜歡吃辣的童鞋這個時候可以加一些辣味的火鍋料，再次蓋上蓋子燒開即可關火，燜10分鐘即可吃了哦
