香腸煲仔飯如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

東北米 ：一杯半（兩人份）
自制香腸 ：一根

輔料

泡髮香菇 ：5朵
豌豆粒 ：一小把
洋葱 ：小半個
胡蘿蔔丁 ：一小把
小青菜 ：4-5根
菠菜 ：4-5根
雞蛋 ：兩個

具體步驟

1. 泡米的同時，先把配料準備好。

2. 泡髮香菇切丁

3. 大火燒開後，放香腸、香菇、胡蘿蔔丁、洋葱、豌豆，轉小火再悶10-15分鐘。水收幹後，放入過水的蔬菜，再淋點生抽。關火，蓋蓋再燜5分鐘。搞定！這次菜放多了，沒啥賣相哈！