酥肉湯鍋怎麼做的餐飲精選

食材明細主料排骨酥肉（500克）輔料美好火腿腸（120克）青菜頭（250克）青筍頭（250克）金針菇（50克）豌豆尖（10克）配料食鹽（3克）薑片（5克）太太樂鮮香寶（50克）豬骨高湯（5克）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉湯鍋的做法步驟1、淨鍋上火，注入5...

“新鮮青菜滾酥肉，清清爽爽的，最喜歡。如果實在怕上火，也可以做滑肉湯，不經油炸，嫩滑爽口，也很特別，但是一定要用純正的紅薯澱粉才夠Q彈，紅薯澱粉有很強的粘性，煮湯不會溶於水中，清爽健康。”食材明細主料酥肉（150克）豌豆苗（100克）...

“用前兩天做的酥肉做湯，菜有了肉也有了，鮮美不油膩”食材明細主料酥肉（少許）平菇（少許）幹黃花（少許）油麥菜（少許）輔料姜（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥肉三鮮湯的做法步驟1、熱鍋温油，放入姜爆香2、幹黃花提前泡...

食材明細主料酥肉（5塊）番茄（1棵）白菜（20克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉蔬菜湯的做法步驟1、肉片醃製好裹上面粉，放入油鍋炸2、炸制定型出鍋3、油加熱7成熱，再入油鍋炸4、炸制金黃出鍋，酥肉製作完成5、起鍋...

食材明細主料蒸酥肉（適量）菠菜（適量）蛋皮（適量）黑木耳（適量）紅薯澱粉（適量）輔料大葱圈（適量）生薑末（適量）大蒜末（適量）生湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥肉湯的做法步驟1、取適量生湯(煮肉湯，可用高湯或清水代替)，加熱2、湯開...

食材明細主料酥肉（適量）木耳（適量）豆皮（適量）輔料西紅柿（適量）油菜（適量）豆芽（適量）麪糊水（適量）玉米油（適量）調料香菜（適量）葱末（適量）生抽（適量）米醋（適量）胡椒粉（適量）醃（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣酥肉湯...

“色香味俱，脆軟不膩。”食材明細主料五花肉（400克）茶樹菇（20克）輔料菜籽油（3茶匙）麪包糠（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（1茶匙）雞精（1/4茶匙）白糖（1/4茶匙）小葱（4根）泡青椒（1根）泡紅椒（1根）花椒（1撮）老薑（少許）大葱（少許）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...

“已到冬月，天氣越來越冷，早上來一鍋熱乎乎砂鍋小酥肉，配菜豐富，營養美味兒，身上暖乎乎，舒服😍”食材明細主料小酥肉（適量）平菇（適量）白菜（適量）千張（適量）金針菇（適量）輔料花生油（適量）姜葱（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒段（適量）鹽（適量）火鍋底料（適...

“小雪節氣已過，天氣逐漸轉涼，寒風冷颼颼地吹，選擇時令蔬菜燉一鍋，既美味又方便。”食材明細主料酥肉（適量）沙窩蘿蔔（適量）芋艿（適量）白菜（適量）紅薯粉絲（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量...

“今天是我的生日，收到了大家的祝福，很開心！謝謝大家的關心和問候！這是剛才做的，因為最近有點迷韓劇，發現韓國人過生日都要喝海帶湯，查了下，原來是韓國人過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親！也是，每個人出生那會兒辛苦的是母親...

“能經歷起時間磨礪的東西，必然是好東西，比如説，湯羹，就是如此。時間越久，自身香氣越是濃郁。老話常説，"冬吃蘿蔔，夏吃薑“，看似普通的蘿蔔卻有着不可忽略的藥用價值，又是很多湯羹的百搭食材，自然一邁入冬季，各種煲煮湯品是少不...

“一道簡單的美味。炸好的酥肉配上冬瓜，做一道湯，好吃又美味。”食材明細主料酥肉（10個）冬瓜（適量）火腿腸（半根）輔料葱（一根）姜（少許）大蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（適量）色拉油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉冬瓜湯的做法步驟...

食材明細主料絲瓜（一根）酥肉（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜酥肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮。2、切塊。3、炸好的小酥肉。4、香菜、蒜末切好。5、鍋內...

“深秋時節早晚露水較重，氣候較涼，家裏老人總是提醒早晚要加衣，吃飯別吃涼的，要經常喝點熱的湯湯水水對胃口好，分享一個鮮美的冬瓜酥肉湯做法。”食材明細主料冬瓜（150g）豬肉（100g）雞蛋（1個）紅薯澱粉（20g）土豆澱粉（20g）玉米澱粉（10g）鹽...

“酥肉口味香滑爽口，可以撒上椒鹽或者沾番茄沙司直接食用，再加工一下做成砂鍋也是別有一番滋味。”食材明細主料裏脊肉（適量）棒骨（適量）紅99海味調料（適量）輔料老抽（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）葱姜...

食材明細主料蛋撻皮（6個）湯圓（6個）輔料蛋黃（1個）黑芝麻（適量）調料肉鬆（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆湯圓酥的做法步驟1、準備蛋撻皮、湯圓、肉鬆、蛋黃。2、將蛋撻皮軟化後取出，肉鬆舀一勺至蛋撻皮內。3、放入湯圓...

“酥肉是四川的一道特色美食。做法也多種多樣，可蒸，可煮可炸可拌，過年的時候就看着家裏的大人在那裏炸酥肉，自己在那兒旁邊偷吃。非常的有年味兒。今天做的是一道熱氣騰騰，非常適合在冬天吃的砂鍋酥肉。團圓家宴。酥肉少不...

“飛飛家的早餐大部分都吃麪、百吃不厭、加入炸好的酥肉非常好吃！”食材明細主料酥肉（2大砣）菠菜（2顆）乾麪（一小把）輔料蒜汁（一勺）味精（小半勺）雞精（小半勺）芝麻油（一勺）鹽（小半勺）薑汁（一勺）醬油（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥...

“本篇會講到小酥肉的製作過程和小酥肉的具體吃法，如果生活富足，隨時都可以做來吃，這個極具年味特色的美食，能夠一代代流傳至今，説明它很真的很好吃啊。咱們先從小酥肉的製作開始吧。”食材明細主料五花肉（1000克）紅薯澱粉（20...

“簡單不失美味的湯麪。”食材明細主料細掛麪（60克）酥肉（適量）輔料葱花（少許）調料自制葱油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥肉湯麪的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、麪條放入開水鍋中煮熟大約五分鐘左右，煮麪水要放多...

“快過年了，桌上怎麼能沒幾個硬菜。在重慶四川很多地方鄉宴，常用的傳統菜式。相比於大酥湯，蒸制更方便，不用先擺盤搭配更便捷。在沒開席前就聞到的濃郁風味，實際上就是蒸籠中蒸的燒白，大小酥等菜式混合的味道。我家鄉，管不帶...

“酥肉是一種山東的特色菜，胖子在這裏把酥肉和火鍋結合在一起，做好的酥肉再加上白菜，煎豆腐，蘑菇用火鍋一起燉，吃的時候邊吃肉邊喝湯，是一款很不錯的特色火鍋。”食材明細主料豬裏脊肉（350g）白菜（300g）豆腐（400g）蘑菇（300g）豬肥膘（50...

食材明細主料炸酥肉（適量）菠菜（適量）輔料西紅柿（一個）香菜（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜酥肉湯的做法步驟1、雞腿肉適量，放鹽、姜、花椒粉，放酥肉粉拌勻...

食材明細主料酥肉（適量）內脂豆腐（一盒）輔料白菜（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉豆腐湯的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐劃成小塊。3、鍋內放油燒熱，倒...

“營養豐富美味的酥肉鍋，一次吃兩大碗。”食材明細主料牛肉酥肉（200g）土豆（400g）胡蘿蔔（1個）輔料菠菜（適量）香葉（1個）大料（1個）原味（口味）未知（難度）牛肉酥鍋的做法步驟1、起鍋熱油，放香葉大料炒香，放土豆胡蘿蔔炒出香味。2、放入牛酥肉...