如何做好吃又美味,美味的燕麥全麥花生肉包
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
美味的燕麥全麥花生肉包是由麪粉 花生和牛肉一起製作出來的一道美食,製作好之後可以 透過麪皮看上去很有食慾哦,我在家中製作的時候還喜歡放入一些蝦仁和牛肉一起做餡兒,這樣製作出來的燕麥全麥花生肉包 吃起來會更加的鮮美。
主料
麪粉 :適量輔料
牛肉 :適量具體步驟
燕麥洗乾淨,與麪粉、全麥麪粉、白砂糖混合。
揉成“三光”麪糰,約揉10-15分鐘,然後蓋上保鮮膜或蓋子
把鮮豬肉剁成肉泥,加入適量花生油、澱粉、鹽、生抽,拌勻。
花生洗乾淨,放入烤箱,160度烤15-20分鐘,取出晾涼,搓去
把花生碎粒加入肉泥中,拌勻。
把麪糰取出排氣,揉至原來的大小,然後揉成長條,分成小劑子,分別滾圓,然後擀成中間厚、周圍薄的面片。
把肉餡包入麪皮中,包好的包子放在抹了一層油的蒸屜上。全部包好後,放入有温水的蒸鍋中進行第二次發酵,約20分鐘左右。
開大火燒開水,轉中火蒸15-20分鐘左右,然後關火虛蒸3-5分鐘,開鍋即可食用。