煮燕麥米和燕麥片的區別，煮燕麥米需要提前泡嗎

當今社會越來越多的人注意飲食，燕麥作為一種膳食纖維含量比較高的穀物受到很多人士的歡迎，每天來一碗燕麥對他們來説已經習以為常，那麼煮燕麥米需要提前泡嗎?

一、煮燕麥米需要提前泡嗎

在我們決定要煮燕麥米的時候一定要將生燕麥米放在冷水裏面泡發兩個小時左右的時間讓生燕麥米泡發後，再用來煮，非常的方便，也非常容易煮好，口感也更加。提前泡發，有助於煮的時候更快不耽誤時間，如果不提前泡發的話，生燕麥米的口感沒有泡發後的燕麥米的口感好，而且煮的時間還比較久，非常耽誤時間。

二、煮燕麥米和燕麥片的區別

燕麥米是一種低糖、低脂肪、高能量的穀物，是世界上公認的營養價值最高的粗糧。燕麥米個大飽滿，並且帶有一定的堅果味道，並且燕麥米比較難煮，一般煮燕麥米要25分鐘左右。而且燕麥米它本身就含有大量的維生素b和鐵類的元素，食用的話可以降低人體內的脂肪和糖類，可以有效的降低膽固醇。

通常我們所見的麥片都是工廠經過精細加工之後製成的麥片，一般呈扁平形狀，直徑的話也沒有很大。食用胸起來非常的方便，是一種低熱量的食物。那種麥片都是即食性的，製作好之後就有九成熟，拿開水沖泡一下就可以喝。燕麥片的口感當然沒有燕麥米好，因為燕麥片在製作的過程中為了讓燕麥片口感更好，會加入一些添加劑。所以它沒有燕麥米那麼純天然。

以後如果有人問你:“煮燕麥米需要提前泡嗎?”你應該知道怎麼回答了吧。答案是肯定的。健康人士和減肥人士可以去嘗試燕麥米哦。這個雜糧對我們人體來説是非常有用的，可以補充很多營養。而且它作為一個代餐食物也是非常棒的。但是自己在家煮的時候一定要記得煮燕麥米需要提前泡發，提前泡發的燕麥米口感更好。如果平時沒有時間去煮的話，可以去選擇燕麥片。