耗油燜響皮如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
耗油 老抽 味精 胡椒粉 麻油 :適量
主料
豬皮 :350輔料
青紅椒 姜 蒜 洋葱 :適量耗油 老抽 味精 胡椒粉 麻油 :適量
1. 將豬皮水發 然後焯水沖涼 鹼水漂淨 改刀切柳
2. 青紅椒 洋葱分別切柳狀
3. 鍋內煸香姜蒜 及青紅椒 洋葱 豬皮 調味 少許老抽調色炒勻 勾芡淋入麻油即可
主料
豬皮 :350輔料
青紅椒 姜 蒜 洋葱 :適量1. 將豬皮水發 然後焯水沖涼 鹼水漂淨 改刀切柳
2. 青紅椒 洋葱分別切柳狀
3. 鍋內煸香姜蒜 及青紅椒 洋葱 豬皮 調味 少許老抽調色炒勻 勾芡淋入麻油即可