美味香煎雞蛋饅頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

饅頭 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 把饅頭切片備用

2. 雞蛋可入碗內打散，加鹽，打散

3. 把每片饅頭片都均勻的裹上蛋液

4. 平底鍋燒熱倒入油

5. 油温變熱，改小火，裹上蛋液的饅頭片，逐個整齊的放入油鍋

6. 饅頭片一面煎至金黃，反面繼續煎制

7. 成品

烹飪技巧

煎至饅頭片時，切記一定要小火。否則饅頭片會煎糊，無法食用。