準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘黑木耳炒嫩肉片是將黑木耳和肉片一起炒制而成的一道家常菜,製作方法簡單易學,做好後黑木耳的清香融入到了豬肉中,使得豬肉吃起來色味俱全,香飄四溢,十分美味,大家在製作這道黑木耳炒嫩肉片的時候只需加入適量的鹽就可以製作出香噴噴的一道菜。
主料
肉片 :
適量 輔料
黑木耳 :
適量 具體步驟
1.葱蒜切碎。
2.瘦豬肉切片加入生抽,料酒,鹽,胡椒粉和生粉拌勻醃20分鐘。
3.黑木耳洗淨備用。
4.熱油炒香蒜粒
5.倒入醃好的肉片滑炒。
6.加入黑木耳翻炒。
7.淋入適量的生抽,料酒,鹽,胡椒粉炒勻入味