![簡單易做的布朗尼蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "簡單易做的布朗尼蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黑巧克力 ：
100麪粉 ：
100 輔料
可可粉 ：
15小蘇打 ：
1 牛奶 ：
20 黃油 ：
100白糖 ：
60 雞蛋 ：
2個泡打粉 ：
2 具體步驟
1.100克黃油、100克黑巧克力隔水融化
2.60克白糖倒入融化
3.放至45度以下，分三次加入2個打散的雞蛋
4.過篩加入100克麪粉、15克可可粉、2克泡打粉、1克小蘇打粉混合物
5.將混合麪粉倒入混合液體中，翻拌均勻後加入20克牛奶，攪拌均勻
6.將攪拌均勻的面液倒入模具中，放入烤箱內， 180度預熱烤20分鐘左右，涼透切塊
烹飪技巧
面液一定要攪拌均勻
