熱騰騰的山楂醬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

山楂 ：1000

輔料

綿白糖 ：500
水 ：適量

具體步驟

1.將山楂洗淨，晾乾。

2.將山楂去核，然後用鹽水浸泡，這樣可以固色，做出的醬紅紅的。

3.我用了冰淇淋機打碎，這樣可以保留1/3的果肉，呵呵！

4.打完就是這個樣子了。然後加白糖，也可以加冰糖，或兩者都加，想甜就多加點。

5.加糖後會變稀，根據情況加入適量清水。

6.我用了電飯煲，不會粘哦，按煮飯鍵，OK！

7.變冷後，剩入消毒好的罐子中，密封放冰箱，保存兩三個月不成問題，酸酸甜甜，且無添加！

烹飪技巧

1、山楂放一段時間更容易出沙2、我沒用料理機，用的冰淇淋機打碎的，中間保留了果肉，更好吃！