美味的牛皮糖如何做好吃又美味
牛皮糖，綿軟的糖肉外殼上包裹着重重得香芝麻，芝麻香味濃郁的牛皮糖，綿香化渣，非常有彈性而且柔軟韌性，香甜軟糯，絕對在糖界是首屈一指的，美味的牛皮糖攜帶也方便，包上糖皮外衣，放在包包裏面，隨時餓了時候來兩顆，好吃又開心，真的很童趣。
主料
白砂糖 ：50麥芽糖 ：60
輔料
植物油 ：10麪粉 ：20
熟芝麻 ：適量
玉米澱粉 ：5
水 ：適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.麪粉和玉米澱粉混合後，一點一點加入水，攪拌均勻成麪漿。
3.白砂糖加入適量的水，煮。
4.倒入油煮至冒大泡。
5.倒入調好的麪漿，邊倒邊攪拌，麪漿濃稠倒入麥芽糖。
6.要不停的朝一個方向攪拌，煮至麪糊不流動，濃厚關火。
7.烤盤裏撒上熟芝麻。
8.倒入煮好的麥芽糖糊糊，壓緊壓平，表面撒上熟芝麻，壓平。
9.涼涼了，刀口抹油切塊。
10.裝盤。
11.來個近照，不錯吧？
12.上桌，開開心心吃糖啦！
粉類加入水時要一點一點加入，攪拌均勻。
