準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘包子是我們中華民族的傳統美食之一,一直流傳流傳到了現在,關於包子的民間傳説和故事我們聽説的就有好幾個,這些故事都被口口相傳和包子一起流傳到現代被一代代的中國人記住喜歡,今天小編要説的也是包子就是這個好吃的廣式豆沙包。
主料
麪粉 :
適量 輔料
酵母 :
適量 具體步驟
加入適量水和成光滑的麪糰,放麪包機啟動發酵程式麪糰發至2至2.5倍大,手粘麪粉捅下去不反彈即可
把自制豆沙搓圓備用。把麪糰揉搓排氣,分割成小劑子。取一份麪糰擀圓,放上豆沙餡。收口向下,滾圓。
放在涮了油的蒸籠上,餳發20分鐘,水燒開後蒸15分鐘。