好吃的提子乾磅吐司如何做好吃又美味
上次帶小孩子去超市，看見吐司丁，他吵着要吃，外面的東西我總是不那麼放心給他吃，很多食品添加劑，吃多了對孩子的身體不好。於是今天我打算做一款吐司給他吃，做提子乾磅吐司，因為這款提子乾磅吐司味道很好，小孩子會喜歡的，入口感也不錯呢。
主料
低麪筋粉 ：適量輔料
提子 ：適量把所有材料都磅好，備用
因為提子乾用水泡2分鐘
把240高粉磅好篩進乾淨的容器上，加入酵母粉混好，除了黃油上，全部濕性原料，一起攪拌好。
麪糰柔的差不多，加上黃油，再加完10克高粉柔面，最後再加點粉柔比較好柔，個人感覺。
把面和好後的面可拉出薄膜後，把麪糰滾圓後蓋上保鮮膜放盆上發酵1小時
把麪糰分開四小份，排出空氣，醒20分鐘
取出一面團擀麪杖擀成牛舌狀再捲起來
卷好擺進吐司模上第二次發酵，擺前要把吐司模掃上一層油。
發酵到8-9分滿後，掃上蛋白，烤箱180度預熱5分鐘放進烤箱再烤35分鐘
出爐後扣到，剩涼
