我的葡萄乾吐司如何做好吃又美味
家裏的早餐，一直都是吐司加牛奶，我想着吐司一直是在超市裏買的，總是擔心超市買的，食品添加劑太多，於是想到自己做，味道出乎意料的好，我的葡萄乾吐司做法簡單，味道鮮美，做好的葡萄乾吐司吃起來麪皮鬆軟，每天早上切好的吐司配上甜蜜的果醬，完美。
主料
麪粉 ：適量奶粉 ：適量
酵母 ：適量
黃油 ：適量
蛋液 ：適量
輔料
細砂糖 ：適量鹽 ：適量
葡萄乾 ：適量
水 ：適量
具體步驟
蛋液和水放入麪包桶，對角放糖和鹽
加奶粉和麪粉，在麪粉最頂端加酵母
啟動麪包機和麪程序
和了15分鐘，加入小塊黃油，再啟動麪包機和麪程序，和25分鐘
差不多和好的麪糰
在麪包機和麪結束前五分鐘加入葡萄乾
和好的麪糰
關掉電源，在麪包桶上蓋一塊濕布，蓋上蓋子
發酵一個小時，麪糰發至兩倍大
再啟動麪包機和麪功能，讓麪糰排氣，大概和5分鐘就行了
排完氣的麪糰分成兩份，滾圓，蓋上保鮮膜，靜置10分鐘。
擀成橢圓形
三分之一處對摺
.擀長
捲起，放進吐司盒內
大概一個小時
表面塗蛋液，蓋上吐司蓋
烤箱預熱170度，烤箱最下層，烘烤40分鐘左右
晾涼切片即可
