準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘鮁魚,別名也叫做藍色馬鮫,肉多刺少,肉質堅實緊密味道鮮美,可以新鮮的食用也可以加工製作罐頭和鹹幹品。鮁魚具有補氣,提神防衰老的食療功效,我時常做一碗鮁魚大白菜煮麪湯,湯汁非常鮮,吃完一大碗還覺得不夠。製作方法的話也很簡單,所以推薦大家可以在家做給家人食用。
主料
鮁魚 :
一條 大白菜 :
300 麪條 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量蒜 :
適量 蒜苗 :
適量 具體步驟
鮁魚切塊用放鹽味精加地瓜粉攪拌好,麪條
鍋放油和蒜爆到入水煮開
放鮁魚,在煮開大白菜在煮開放面
放蒜苗在放鹽和味精
即可出鍋