爽口的蝦仁炒長瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

喜歡吃蝦卻不知道拿什麼來做配菜？這次的蝦仁炒長瓜可是絕對的美味。讓大家既能享受鮮蝦的味道，又能感覺長瓜清爽的美妙佳餚。經常吃蝦仁炒長瓜不僅潤腸胃，還能消腫清熱。所以這道菜口感佳，色澤鮮豔，也適合正在減肥的朋友當做減肥餐來食用。

主料

長瓜 ：185
蝦仁 ：115

輔料

料酒 ：30
鹽 ：10

具體步驟

長瓜、蝦仁（已清洗）

將長瓜去皮清洗一下。

放在案板上切開，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。

翻炒翻炒盛出。

隨後，利用炒蝦仁的油，下入切好的長瓜翻炒翻炒。

接着，加適量的清水。

煮開至熟。

然後，合入炒好的蝦仁翻炒一下。

最後，加適量的鹽。

調味炒勻，即成。