點心—錦粉面如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番薯粉 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量
香菇 ：適量
鹹菜 ：適量

具體步驟

1. 適量番薯粉，加入一個雞蛋，水裏加入適量鹽，不需要太多。稀一些。

2. 每次放入平底鍋之前，一定要攪拌均勻，不然番薯粉會沉入碗底。鍋裏加入一點點油，只要一點點，千萬別多。

3. 在平底鍋裏要記得轉一轉，均勻些，不用放太多，鋪滿就可以了。

4. 一兩分鐘左右，記得翻一面。

5. 兩面都弄好，就可以起鍋了。

6. 這裏大概有十來張了。

7. 每一張捲起來，切條。這裏有五張，大概三個人吃。

8. 煎好雞蛋

9. 鍋裏放油，雞蛋香菇鹹菜放一起炒一炒

10. 加入開水，切好的錦粉面，適量鹽，酒，味精。

11. 起鍋