![山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解]( "山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解")
之前在朋友圈看到朋友發的夾心的山藥照片，説做不來，一半我們吃到的就是白色山藥澆藍莓，那我就第一個來試着做一下，粗糙點也還算成功吧，感覺一年四季都可以吃，是一款非常清爽的小甜點，冰冰涼涼，甜絲絲的，還透着桂花的香氣。
主料
山藥 ：
一根 桂花 ：
少量 輔料
藍莓醬 ：
兩勺 蜂蜜 ：
少量 詳細步驟：
![山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第2張]( "山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第2張")
第一步
山藥去皮，隔水蒸半小時
![山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第3張]( "山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第3張")
第二步
搗成泥
![山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第4張]( "山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第4張")
第三步
加入藍莓醬
![山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第5張]( "山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第5張")
第四步
在容器內壁和底部刷油
![山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第6張]( "山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第6張")
第五步
舀入山藥泥，一層白色，一層紫色
![山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第7張]( "山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第7張")
第六步
蓋上蓋子，放到冰箱冷藏六小時
![山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第8張]( "山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第8張")
第七步
脱模
![山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第9張]( "山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第9張")
第八步
切方塊，在面上刷一層蜂蜜
![山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第10張]( "山藥夾心藍莓缽仔糕——細膩香濃的飯後小甜點圖解 第10張")
第九步
撒上桂花
