橙汁啤酒翅根如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

啤酒 ：（一罐）
葱 ：適量
姜 ：適量
精鹽 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量
食用油 ：適量
香油 ：適量
草菇老抽。 ：適量

輔料

具體步驟

1. 先將雞翅根洗淨用姜、鹽、料酒醃製10分鐘；

2. 坐鍋點火倒入油，把雞翅根煸炒2-3分鐘後倒入草菇老抽、啤酒和白糖，大火燒開後用小火熬，待汁快收乾的時候再倒入適量澄汁，再燜5分鐘，出鍋前再點入適量的橙汁，淋上香油、葱花即可。

3. 貼士：湯汁要濃一些，注意收汁；橙汁提鮮。