美味醃蘿蔔乾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.6W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 白蘿蔔 :1200公克 輔料鹽 :120公克重石 :1個 具體步驟1. 將白蘿蔔洗淨,帶皮切塊狀,以一層白蘿蔔一層鹽的方式放入竹簍或容器內,再壓上重石,使鹽水能壓出並流出容器外。2. 重壓二天後,取出蘿蔔日曬至幹(約3~4天),此時顏色呈淺褐色即可。 TAG標籤:醃蘿蔔乾 蘿蔔乾 美味 好吃 #