![「美味可口」炒烏龍怎麼做好吃又簡單]( "「美味可口」炒烏龍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
烏龍麪 ：
1小包五花肉片 ：
50公克 洋葱 ：
1/4顆高麗菜 ：
60公克 青椒 ：
1/4顆水 ：
40cc柴魚露 ：
5cc鹽 ：
少許海苔粉 ：
適量柴魚片 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將烏龍麪條汆燙開撈起、瀝乾；洋葱洗淨切絲；高麗菜洗淨切絲；五花肉片適當切段；青椒洗淨切絲備用。
2. 熱一鍋，倒入適量沙拉油燒熱後加入作法1的五花肉片炒至變色依序加入作法1的洋葱絲、高麗菜絲、青椒絲炒勻，再倒入水、柴魚露，放入作法1的烏龍麪條拌炒起鍋前加入少許鹽調味至勻盛盤。
3. 將作法2的烏龍麪撒上少許海苔粉、柴魚片即可。
