誘人的栗子燜排骨如何做好吃又美味
![誘人的栗子燜排骨怎麼做好吃又簡單]( "誘人的栗子燜排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
400 栗子 ：
300 輔料
糖 ：
適量蒜 ：
2顆生粉 ：
適量豉油 ：
適量蠔油 ：
適量 姜 ：
4片油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![誘人的栗子燜排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的栗子燜排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.栗子用開水燙一下，去外皮
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2.排骨砍成小塊狀，用油、鹽、生粉、豉油、糖調味
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3.下油到鍋裏，下姜蒜
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4.下排骨翻炒至變色
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5.下栗子拌均勻
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6.下水浸到一半，蓋上蓋子，中間不斷翻拌
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7.收汁後下蠔油，拌均勻
![誘人的栗子燜排骨怎麼做好吃又簡單 第9張]( "誘人的栗子燜排骨怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.上碟即可食用，美味嗯
烹飪技巧
栗子去皮用水燙過後過涼水，很容易脱皮
