準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道營養黃豆燉蹄膀 是家家户户都會做的一道菜餚。兩種營養非常豐富的菜式搭配在一起做出來的食物不僅僅營養豐富而且味道也超級的棒。黃豆含有豐富的蛋白質和各種各樣的氨基酸可以補充我們體內的缺少的營養物質,蹄髈含有豐富的膠原蛋白可以美容養顏。
主料
蹄膀 :
一隻 黃豆 :
一碗 輔料
生抽 :
適量老抽 :
適量葱薑蒜 :
適量 小葱 :
適量 具體步驟
1.準備好砂鍋
2.黃豆
3.蹄膀切塊洗淨
4.先過一道水,去浮油
5.放入砂鍋,加入料酒,生薑大蒜等
6.中火燉兩小時
7.出鍋,加葱即可