自制燒烤如何做好吃又美味
自制燒烤，顧名思義，就是自己準備材料自己來烤，我們可以準備羊肉，香腸，骨肉相連，茄子，西葫蘆等主要食物，加配以適量的孜然粉，適量的辣椒麪以及油等輔料就可以來烤着吃了。可以根據自己口味跟喜好來搭配，自己烤的燒烤油而不膩，香氣迷人，不錯。
主料
羊肉 ：100香腸 ：100
骨肉相連 ：100
茄子 ：50
西葫蘆 ：50
輔料
孜然粉 ：適量辣椒麪 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.準備好羊肉和蔬菜。
2.還有香腸和骨肉相連。
3.把香腸串到籤子上，用剪刀在側面剪好口子。
4.羊肉切小塊，串到籤子上，每一串上面要有肥有瘦。
5.西葫蘆切片串起來。
6.最後還有茄子。
7.將蔬菜表面先刷一層油。
8.羊肉可以直接放到烤爐上，烤爐温度扭到中高，要不停的翻頁，讓兩面受熱都均勻。。
9.香腸烤好後，側面都會翻卷起來，撒上孜然粉和辣椒麪。
10.羊肉串撒上孜然粉和辣椒麪，再上烤爐烤半分鐘。
11.可以邊烤邊吃哦，小心燙舌頭！
自己喜歡吃什麼烤類的食物，都可以串起來上去烤。
