巧克力芝麻餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白糖 ：25
黃油 ：50
低筋麪粉 ：62
可可粉 ：8
白芝麻 ：25
全蛋液 ：23

輔料

泡打粉 ：1/8小勺

具體步驟

1.黃油軟化，放入白糖，打至蓬鬆發白

2.分次加入蛋液，打至更蓬鬆

3.篩入低粉和可可粉並泡打粉

4.切拌成團

5.倒入白芝麻

6.分成10g一個的小團，揉圓

7.按扁

8.再表面撒適量白芝麻

9.烤箱預熱，170度，上下火中層15分鐘即可

烹飪技巧

蛋液要分次加入，不要一次都加進去。