準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油奶酪 :
70無鹽黃油 :
40細砂糖 :
24 雞蛋 :
1個巧克力豆 :
60 松子仁 :
40 輔料
低粉 :
100泡打粉 :
1/2小勺 具體步驟
1. 黃油、奶酪軟化後和糖混合;
2. 攪打至順滑狀;
3. 分次加入蛋液攪拌均勻;
4. 加入過篩的低粉和泡打粉拌勻;
5. 加入巧克力豆和松子仁;
6. 攪拌均勻後呈濕軟的麪糊狀;
7. 用兩個勺子舀起麪糊攤在烤盤上,用勺子輕輕按扁;將表面裝飾用的奶酪切成1.5cm大小的丁,壓在每片餅乾的中央;
8. 放入烤箱180度烘烤20分鐘左右。