香辣的青椒香腸土豆片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青椒香腸土豆片是一道非常美味的家常菜，口感比較香辣，特別爽口，特別下飯呢。青椒香腸土豆片是以青椒、香腸和土豆片為主要食材，做出來的青椒香腸土豆片特別香濃，相信孩子也會很喜歡的呢。做法也很簡單，營養比較均衡，大家可以嘗試哦。

主料

土豆 ：2個
青椒 ：1個
香腸 ：1根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.準備好主材料

2.青椒掰成塊，自制香腸切片

3.土豆切片在水裏泡一會兒

4.姜蒜切好備用

5.鍋放油燒熱 放土豆片煎至兩面金黃 盛出

6.香腸鍋裏稍微煎一下盛出

7.鍋放少許油 放薑片，青椒翻炒至青椒發軟 放鹽炒勻

8.放土豆片和香腸翻炒均勻

9.放蒜末雞粉炒勻即可

10.成品圖