自制的熟肉炒芹菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道自制的熟肉炒芹菜裏面的芹菜其實有瘦身的作用，雖然可能大多數人不太吃的慣他的味道，但是其實它的營養價值非常的高，特別是正在減肥的朋友們可以選擇多用芹菜來當做配菜，有很大的瘦身功效哦。這道菜的做法也非常的簡單，就算是新手也可以很輕鬆的完成。

主料

芹菜 ：100
熟肉 ：50

輔料

生抽 ：適量
葱 ：1段
食用油 ：1匙
鹽 ：適量
姜 ：2片
味極鮮 ：適量

具體步驟

1.芹菜摘掉葉子，清洗乾淨。

2.準備紅燒肉，切片。

3.葱姜切絲。

4.炒鍋燒熱放入食用油

5.放入葱姜爆鍋

6.放入紅燒肉煸炒一下

7.放入芹菜快去煸炒

8.放入適量味極鮮。

9.放一點生抽

10.出鍋前加入鹽，翻拌均勻即可。

烹飪技巧

1、紅燒肉裏面油脂很多，所以就少放些油，調料也同樣放一點就可以了。