可口的黑芝麻湯圓蔬菜羹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黑芝麻湯圓 :15顆
蝦仁 :6只
胡蘿蔔 :100
雞汁 :2滴
姜粉 :1
油 :適量
料酒 :5ml
水澱粉 :2ml
葱段 :5
薑片 :5
可口的黑芝麻湯圓蔬菜羹,感覺是當之無愧的招牌產品,外皮香糯,裏面的陷一口咬下去就溢了出來,芝麻湯圓像是吃了一包芝麻醬,就是花生香,很好吃,還有規劃的香味,想想糯糯,十分的美味,外形圓圓的白白的也是相當可愛,可口的黑芝麻湯圓蔬菜羹。
主料
冬瓜 :200黑芝麻湯圓 :15顆
蝦仁 :6只
胡蘿蔔 :100
輔料
鹽 :適量雞汁 :2滴
姜粉 :1
油 :適量
料酒 :5ml
水澱粉 :2ml
葱段 :5
薑片 :5
具體步驟
1.準備食材
2.冬瓜和胡蘿蔔洗淨切成小塊,葱薑切片,黑芝麻湯圓準備一次用量,蝦仁去掉蝦線洗淨備用
3.蝦仁加入料酒,鹽,姜粉,水澱粉抓勻醃10分鐘
4.然後放入開水鍋中焯熟撈出過涼備用
5.洗淨鍋放入清水加入葱薑片,煮出香味
6.放入冬瓜和胡蘿蔔塊煮熟段生
7.加入少許鹽
8.在下入黑芝麻湯圓煮熟
9.最後下入焯熟蝦仁煮二分鐘即可
10.關火點2滴雞汁即可成入碗中,享用有創意黑芝麻蔬菜羹
1、每次煮食材都要充分煮熟在煮下一道食材,原汁原味。