香噴噴的豬肝粉如何做好吃又美味

這是一種非常常見的家常菜餚。非常適合喜歡豬肝的朋友。豬肝具有補血的藥用價值，味道獨特。現在這道菜把豬肝碾碎，加上調味料，一定更加入味。我喜歡這道菜的原因在於我本身特別喜歡豬肝的味道，這道豬肝粉可以放進粥裏，又變成了另一道美味！

主料

輔料

具體步驟

1.將新鮮豬肝切小塊，清水浸泡五個小時左右，取出後洗淨，下鍋煮十五分鐘左右，煮熟，

2.煮熟後放果語機中打成泥，

3.盛在碗裏待用

4.入不粘鍋最火炒幹，一邊炒一邊用木鏟子壓碎，感覺火大了可以將平底鍋移開一下，不要炒過火了，炒好取出，放在濾網上進行研磨，注意濾網要扣在研磨器配套的小碗上，研磨最好使用鋼勺，研磨時需要用勺背用力碾壓，肝泥會從濾網反面擠出來，細得象粉末一樣

5.放入盤子中散開，放涼吹乾一宿，即可裝入罐子中，寶寶吃粥吃麪條喝湯都可以加里面，補鐵最好了