香噴噴香菜攤雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香噴噴香菜攤雞蛋，一口下去，滿口的雞蛋香味以及香菜的香味，滿滿幸福感，喜歡吃香菜的小夥伴一定要自己做一下試試看，真的是非常好吃的小零食，還可以下飯吃，啊！看起來太有食慾啦，香菜腦殘粉快點看過來啊，好看又療愈，擁有能夠讓你口水橫流的香菜~

主料

雞蛋 ：1個
香菜 ：25

輔料

鹽 ：適量
油 ：少許

具體步驟

1.用料：香菜25克，雞蛋1個，鹽適量，油少許

2.雞蛋磕入碗中，加鹽，

3.攪打均勻。

4.香菜洗淨，切碎，放入蛋液中。

5.攪拌均勻，備用。

6.鍋中倒油，燒熱。

7.倒入香菜蛋液，晃勻，成餅狀。小火煎烙至表面成半凝固狀態。

8.翻面，煎另一面。

9.兩面金黃，出鍋，趁熱食用。

烹飪技巧

香菜的用量可根據自己喜好酌情增減。不喜歡香菜，可以換成其他青菜。煎烙時火不宜過大，以免焦而不熟。