簡單的香煎地瓜片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

地瓜 ：2個

輔料

橄欖油 ：適量

具體步驟

1.地瓜洗淨切片，越半釐米厚

2.電餅鐺抹一層橄欖油，4，5滴就夠了，讓鍋裏有點油就行

3.將切好的地瓜放入

4.蓋上鍋蓋大概5分鐘

5.換一面，再來5分鐘

6.開蓋子後，把地瓜反過來不蓋蓋子煎個一分鐘，這樣可以使水分蒸發，讓地瓜口感更好

烹飪技巧

油只用4到5滴就夠了，這樣不油膩，地瓜不能切太厚，不然不好熟，大概半釐米就正好了，如果買的地瓜不是很甜，用這個方法可以讓地瓜變的好吃哦～