誘人的煎餅如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

葱 ：2根
麪粉 ：300
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉提前泡兩小時，攪拌均勻，沒有面疙瘩即可。

2.葱需要切成葱沫。

3.把葱沫放入麪粉液中攪拌。

4.放入適量鹽。

5.把雞蛋打入麪粉中。

6.電餅鐺預熱後放入油。

7.舀入一勺麪粉液，轉均勻。

8.待煎餅凝固即可翻個。

9.兩面金黃即可出鍋。

10.擺個小造型。

烹飪技巧

麪粉需要提前泡兩個小時，要把麪粉充分泡開，沒有面疙瘩即可。