準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘尖椒炒土鵝蛋,這是一道十分美味的家常菜。土鵝蛋含有豐富的蛋白質,能夠補充人體所需的元素。而且土鵝蛋炒起來非常的香,在裏面加入尖椒,吃起來口感獨特。而且尖椒帶有一種獨特的辣,吃起來非常美味。而且這道菜黃中帶點綠,看起來讓人很有食慾。
主料
鵝蛋 :
1個尖椒 :
1個 輔料
鹽 :
2 具體步驟
1.土鵝蛋,洗淨
2.鵝蛋打入碗中
3.蛋液加少許水打散
4.尖椒切碎
5.加入鹽,攪拌勻
6.鍋中燒熱油,加入蛋液
7.加入金黃熟透
8.煎好後盛出即可
烹飪技巧
蛋液裏打點水,質地軟,口感好。