噴香的蒜薹炒肉絲如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
蒜薹 :150
鹽 :適量
澱粉 :適量
甜麪醬 :適量
油 :適量
噴香的蒜薹炒肉絲這道菜真的是我很愛很愛的一道菜,只要有時間,我就會抽空做這道菜吃。因為它不僅十分美味,而且營養價值很豐富。你只需要簡簡單單的一碗菜,就可以吃很多的米飯。蒜薹原本就以其清香的美味吸引了許多人,和肉絲的組合,就會更加美味啦。
主料
肉絲 :200蒜薹 :150
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
澱粉 :適量
甜麪醬 :適量
油 :適量
具體步驟
1.肉絲用生抽拌勻,如果還幹可再加少許水滴,拌勻讓肉絲吸漲,然後拌少許澱粉備用,蒜薹洗淨切段。
2.炒鍋放油,温熱時下肉絲,中火炒至肉絲變色,喜歡醬的可以放甜麪醬(我就放了一點),炒勻,然後放蒜薹翻炒幾下,放鹽少許調味。