美味微波爐版番茄炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

平時我們做番茄炒雞蛋都是在鍋裏炒，二今天介紹的則是一道很營養的微波爐版番茄炒蛋，因為用微波爐不需要放油，也沒有在鍋裏做的油煙味，所以很營養美味，又很健康，不過如果你不習慣的話，你可以在拌雞蛋的時候加入適量的色拉油調一下。

主料

雞蛋 ：2個
番茄 ：2個

輔料

小葱 ：1根
鹽 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1. 準備好食材；

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脱模了。

7.健康美味的微波爐番茄炒蛋就做好啦！

烹飪技巧

此方子是無油的，介意的，可以在雞蛋攪拌的時候加入適量色拉油；