老爸做的西紅柿炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備一個西紅柿和一個雞蛋

2.雞西打到碗中，將蛋液打勻

3.西紅柿洗淨切成塊

4.鍋中放入適量的油

5.油熱後倒入雞蛋

6.雞蛋炒熟後放入西紅柿翻炒

7.炒勻後，西紅柿比之前軟了一些，放入少許的白糖和適量的鹽，再炒勻

8.出鍋裝盤

烹飪技巧

我喜歡加入一點糖，不但可以提鮮，還可以遮住西紅柿的酸，做出來比較酸甜可口