小炒鮮蝦如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
雞粉 :適量
生抽 :適量
葱花 :適量
蠔油 :適量
鮮蝦的做法有很多,這道小炒鮮蝦速度非常快,很適合上班族快手菜。將蝦處理乾淨後,大火炒制,添加薑絲等作為調料,去掉蝦的腥氣味道,只保留最本真的海鮮美味。吃起來蝦肉Q彈爽滑,鮮美多汁,入口回味無窮。這道菜簡單易學,又營養美味。
主料
冰鮮蝦 :300g輔料
油 :適量鹽 :適量
雞粉 :適量
生抽 :適量
葱花 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.材料。
2.去頭,用牙籤挑出蝦線。
3.用雞粉,鹽,生抽,蠔油,花生油抓勻醃15分鐘左右。
4.熱油鍋,下蝦炒。
5.中火,快速翻炒。
6.炒至熟加點葱花炒勻出鍋。
7.色美味鮮的蝦。
去掉頭部分,再用牙籤挑出線蝦。蝦用雞粉,鹽,生抽,蠔油,花生油抓勻醃15分鐘左右,入味更好吃。